Coklat, Racun bagi Sebagian Hewan

Adanya kandungan teobromin dalam cokelat bisa menjadi racun untuk sebagian hewan bila dikonsumsi. Hewan-hewan yang bereaksi keracunan pada kandungan teobromin diantaranya adalah kuda, anjing, burung kakak tua, tikus-tikus jenis kecil dan kucing (khususnya anak kucing), ini dikarenakan metabolisme tubuh mereka tidak dapat mencerna kandungan kimia ini secara efektif. Bila mereka diberi makan cokelat maka kandungan teobromin akan tetap berada dalam aliran darah mereka hingga 20 jam, akibatnya hewan-hewan ini mungkin mengalami epilepsi dan kejang-kejang, serangan jantung, pendarahan internal, dan pada akhirnya menyebabkan kematian. Penanggulangannya adalah dengan merangsang hewan-hewan ini agar memuntahkan cokelat dan secepat mungkin membawa mereka ke dokter hewan.

Teobromina adalah zat kimia dari kelompok alkaloid. Teobromina adalah bubuk tak larut air. Secara kimiawi, teobromin sangat mirip dengan kafein. Teobromina memiliki efek yang serupa dengan kafein meskipun lebih kecil.

Efek kafein antara lain : menstimulasi pernafasan dan jantung, serta memberikan efek samping berupa rasa gelisah (neuroses), tidak dapat tidur (insomnia), dan denyut jantung tak berarturan (tachycardia).

9 Alasan Kenapa Harus Makan Nanas

Nanas merupakan buah yang banyak bermanfaat untuk kesehatan. Setidaknya ada 9 alasan kenapa nanas patut untuk dikonsumsi.

Buah nanas banyak dikonsumsi oleh masyarakat baik sebagai buah asli, jus atau bisa juga dicampurkan dalam salad buah, asinan dan rujak. Nanas merupakan salah satu buah tropis yang bisa memberikan efek segar bagi yang mengonsumsinya.

Berikut beberapa manfaat buah nanas yang membuat tubuh sehat, seperti dilansir lifemojo, Senin (16/5/2011):

1. Kaya vitamin dan mineral
Manfaat nyata dari nanas adalah mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti kalsium, kalium, serat dan vitamin C. Di samping itu rendah lemak dan kolesterol.

2. Memperkuat tulang
Salah satu manfaat dari nanas adalah membantu membangun tulang yang sehat. Nanas kaya mangan, mineral yang diperlukan bagi tubuh untuk membangun tulang dan jaringan ikat. Hanya satu cangkir nanas memberikan 73 persen dari jumlah yang disarankan harian mangan. Manfaat nanas dapat mempengaruhi pertumbuhan tulang pada orang muda dan penguatan tulang pada orang tua.

3. Baik untuk gigi
Gusi memegang gigi pada tempatnya dan gigi akan berada dalam kondisi yang buruk jika Anda memiliki gusi tak sehat. Dengan makan nanas, Anda memperkuat gusi selama bertahun-tahun kemudian.

4. Mencegah degenerasi makula
Nanas mengandung banyak beta karoten yang baik untuk mata dan penglihatan. Studi menunjukkan bahwa makan tiga atau lebih porsi nanas sehari dapat menurunkan kesempatan mendapatkan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua.

5. Membantu arthritis
Bromelain pada nanas juga dianggap sebagai anti inflamasi yang efektif. Konsumsi secara teratur setidaknya satu setengah cangkir nanas segar harian diakui dapat meringankan nyeri sendi pada osteoarthritis. Di Jerman, bromelain disetujui sebagai obat pasca-cedera karena dianggap untuk mengurangi inflamasi dan pembengkakan.

6. Meredakan batuk dan pilek
Manfaat nanas ketika Anda terserang flu atau batuk adalah sama dengan manfaat dari jus jeruk, tetapi ada keuntungan tambahan dari nanas. Bromelain yang ditemukan dalam nanas, telah ditemukan untuk membantu menekan batuk dan melonggarkan lendir.

7. Melancarkan pencernaan
Bromelain yang ditemukan dalam nanas membantu dalam pencernaan. Makan satu potong nanas setelah makan akan mengurangi gas, kembung, mual, sembelit dan gejala sindrom iritasi usus besar. Jus nanas segar juga membantu dalam menghilangkan cacing usus.

8. Meringankan sinusitis dan bronchitis
Bromelain telah terbukti bermanfaat untuk infeksi saluran pernapasan bagian atas seperti sinusitis dan bronkitis. Bromelain membantu mengurangi inflamasi hidung dan memecah lendir di hidung, sinus dan daerah pernapasan.

9. Mengurangi risiko penggumpalan darah dan penyakit jantung
Nanas dapat membantu mengurangi risiko bekuan darah, dengan demikian juga mencegah terjadinya masalah pada jantung.

http://zeinsaedi.blogspot.com/2011/05/9-alasan-kenapa-harus-makan-nanas.html

Tempe Dapat Mencegah Osteoporosis

Osteoporosis ternyata dapat ditunda dengan makanan yang satu ini.Makanan ini sangat enak dan lezat disantap baik dengan nasi maupun menjadi cemilan.Sebenarnya apa makanan yang dapat mencegah Osteoporosis ?

Dr dr Ketut Siki Kawiyana,SpB Sp OT (K) mengatakan”orang yang mengkonsumsi tempe dapat mencegah atau menunda terjadinya pengeroposan tulang (Osteoporosis)”.
Kepada wartawan Denpasar,Siki yang juga sebagai Ketuan Umum Panitia Nasional Kongres Perhimpunan Osteoporosis Indonesia (Perosi),memberikan pernyataan kalau tempe bahkan lebih bagus dibandingkan tahu untuk perawatan tulang.Hal itu karena permentasinya dan berbeda dengan tahu yang digiling sedangkan kacang kedeleai pada tempe dikonsumsi apa adanya.

Kedelai merupakan makanan yang baik hanya dan jika kedelai tersebut difermentasi. Fermentasi menyebabkan zat-zat yang buruk hilang dan menghasilkan zat-zat yang baik untuk kesehatan.

Salah satu manfaat utama dari kedelai fermentasi, khususnya natto, adalah bahwa itu adalah sumber makanan terbaik vitamin K2. Vitamin K2 sangat penting untuk mencegah osteoporosis, penyakit jantung, dan penyakit otak seperti demensia, dan melindungi Anda dari berbagai kanker termasuk prostat, kanker paru-paru, hati dan leukemia.

Vitamin K bertindak sinergis dengan vitamin D untuk membuat Anda sehat.

Vitamin K kadang-kadang disebut sebagai "vitamin terlupakan" karena manfaatnya sering diabaikan. Itu adalah nama setelah kata "koagulasi," untuk mencerminkan peran penting dalam pembekuan darah. Bahkan, nattokinase, enzim yang diturunkan dari natto-lebih aman dan lebih kuat daripada aspirin dalam melarutkan pembekuan darah, dan telah digunakan dengan aman selama lebih dari 20 tahun.

Satelit 2,5 Ton Tak Terkendali dan Ancam Bumi

Baru saja lepas dari kejatuhan puing satelit Upper Atmosphere Research Satellite (UARS) milik Badan Antariksa Amerika Serikat, ancaman lain menanti.

Masyarakat diminta mewaspadai kemungkinan jatuhnya satelit seberat hampir tiga ton yang berputar di luar kendali dan diperkirakan jatuh kembali ke Bumi.

Satelit itu adalah ROSAT, teleskop sinar-X milik Jerman yang dibuat dengan teknologi Inggris dan Amerika telah mengorbit Bumi sejak 1990. Satelit itu selama ini menyediakan banyak informasi berharga soal bintang.

Pada 1999 lalu, para ilmuwan kehilangan kontak dengan satelit seberat 2,5 ton itu. Para ahli memprediksi, ROSAT akan memasuki atmosfer Bumi akhir bulan ini.

Pusat Antariksa Jerman memperkirakan, ada 30 puing satelit, total seberat 1,67 ton, yang akan mencapai permukaan Bumi. Cermin tahan panas yang ada di ROSAT diperkirakan tak akan terbakar habis saat masuk kembali ke bumi. Puing-puing yang jatuh termasuk pecahan tajam yang bisa membahayakan jika mengenai mahluk Bumi.

Namun, masyarakat diminta tak terlalu khawatir. "Sampai sekarang, lebih dari 50 tahun sejarah luar angkasa, tidak ada satupun orang yang menjadi korban pecahan puing satelit," kata Professor Heiner Klinkrad dari Badan Antariksa Eropa seperti dikutip dari Daily Mail.

Meskipun kecil kemungkinan ada orang yang bakal terluka, petugas layanan darurat di Jerman sedang berlatih untuk menghadapi kasus cedera akibat puing sampah antariksa.

Bulan lalu, pusat antariksa Jerman mengestimasi ROSAT memiliki peluang melukai seseorang, 1 : 2.000. Lebih berisiko dari satelit UARS yang jatuh beberapa waktu lalu 1:3.200. Namun, kemungkinan seseorang kejatuhan puing satelit sungguh sangat kecil, 1 : 14 triliun.

Sementara, Heiner Klinkrad, kepala kantor urusan puing ruang angkasa, Badan Antariksa Eropa mengatakan, tidak mungkin dihasilkan prediksi jatuhnya ROSAT secara akurat saat ini.

Ketidakpastian akan berkurang dengan makin dekatnya satelit ke Bumi. Di mana titik jatuhnya satelit baru bisa diprediksikan satu atau dua jam sebelum ia menghujam ke permukaan Bumi.

Untuk diketahui, satelit UARS milik NASA jatuh di daerah terpencil di Samudera Pasifik, titik masuk bangkai satelit berada di sekitar Pulau Christmas, di sebelah selatan Indonesia. Koordinat tepat lokasi jatuhnya pesawat, seperti dicatat NASA, berada di 14,1 derajat lintang selatan dan 189,8 derajat bujur timur (170,2 bujur barat).

UARS jauh lebih kecil dari stasiun luar angkasa Mir yang beratnya 135 ton -- yang jatuh ke BUmi pada 2001. Juga lebih mini dari Skylab yang masuk kembali ke Bumi pada 1979.

Mir jatuh di Pasifik Selatan, sementara Skylab jatuh di Samudera Hindia -- serta beberapa bagiannya yang lain jatuh di Australia Barat. Karena dua per tiga bumi adalah lautan, sampah antariksa sering kali jatuh di air. (umi)
• VIVAnews

Kenali Penyakit dari Kondisi Mulut

Mencegah lebih baik dari mengobati. Pepatah yang sudah sering Anda dengar itu mungkin dapat dilakukan dengan cara sederhana: menyikat gigi dan membersihkan gusi. Menurut para ahli, menyikat gigi dua kali sehari dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

Memang sulit dipercaya bahwa dengan menyikat gigi beberapa menit dapat memberikan dampak yang besar bagi kesehatan. Namun fakta menunjukkan mulut berperan sebagai ‘gerbang’ dari seluruh tubuh dimana gigi dan gusi seseorang dapat mewakili kesehatannya.

“Ada tambahan bukti yang mendukung fakta bahwa kondisi mulut dapat berdampak pada kesehatan secara keseluruhan. Karena itu sangat penting menjaga gigi Anda dan itu mungkin dapat memperpanjang usia Anda,” kata direktur klinis dari Kedokteran Gigi di Ultrasmile, Dr. Thang Nghiem seperti yang dilansir dalam laman Sun edisi 22 September 2011.

Menurutnya beberapa penyakit dapat diketahui dari kondisi mulut seseorang, seperti sakit kuning, radang sendi, anemia, bahkan HIV. Berikut beberapa kondisi mulut yang mungkin disebabkan karena penyakit :

Mulut Kering
Mulut Kering umumnya disebabkan kurang minum air, alergi atau merokok. Namun apabila Anda tidak berada dalam ketiga kondisi tersebut dan mulut masih kering, hati-hati, mungkin itu tanda penyakit sindrom Sjogern. Dr Nghiem mengatakan sindrom ini menyerang kekebalan tubuh dan menghancurkan kelenjar yang memproduksi air mata dan liur sehingga mulut dan mata menjadi kering.

Gigi Retak/patah
Hal ini merupakan pertanda refluks, yaitu kondisi dimana asam dari perut naik ke kerongkongan. Kondisi ini dapat menyebabkan rasa mulas pada perut dan gangguan lainnya. Dr Nghiem mengatakan asam surut harus ditangani oleh dokter.

Lidah memutih
Lidah yang berubah warna menjadi putih pucat dapat berarti Anda terjangkit kanker mulut. “Tanda utama kanker mulut adalah lidah pucat dan pipi cekung. Tanda lainnya adalah warna belang putih dan merah atau bisul pada mulut,” kata Dr Nghiem.

Bisul
Bisul pada mulut tidak boleh dianggap remeh. Itu dapat menjadi awal tanda terjadinya radang usus besar atau penyakit Crohn. Penyakit Crohn merupakan infeksi usus yang menyerang semua sistem pencernaan, termasuk mulut.

Warna kuning di bawah lidah
Langit-langit mulut atau permukaan bawah lidah yang menguning dapat menandakan penyakit hati. Dr Nghiem menjelaskan kedua tempat tersebut merupakan tempat pertama yang menguning. Apabila kondisi sudah semakin parah, warna kuning juga akan terlihat pada seluruh permukaan halus dalam mulut.

Lidah memerah
Orang yang kekurangan darah dapat menunjukkan tanda glositis, radang pada lidah yang mengakibatkan lidah memerah dan kelihatan licin. Tanda lainnya adalah retakan berwarna merah pada sudut mulut.

Sariawan
Dr Nghiem mengatakan sariawan bisa menjadi indikasi pertama penyakit HIV. Tapi jangan panik terlebih dahulu. Sariawan dapat disembuhkan dengan steroid dan penggunaan antibiotik untuk menyingkirkan faktor-faktor lainnya.

Tanda-tanda lain orang yang terjangkit HIV , yaitu warna merah pada lidah atau lidah yang kelihatan berbulu, kutil atau bisul pada gusi, bibir, dan mulut. Anda yang merasa ragu-ragu disarankan langsung berkonsultasi dengan dokter gigi atau dokter umum Anda.

Gigi Usang dan datar
Gigi yang usang dan datar bisa jadi orang biasanya disebabkan orang tersebut menggertakan giginya. Bisa jadi itu pertanda stres. “Penjagaan pada mulut sangat penting untuk mencegah usangnya email gigi,” katanya.

Penyakit gusi
Penyakit pada gusi umumnya disebabkan oleh plak gigi yang mengakibatkan warna merah dan infeksi pada gusi serta pendarahan ketika menggosok gigi. Dr Nghiem mengatakan studi terbaru menunjukkan ada hubungan antara penyakit gusi dengan penyakit jantung dan stroke. “Hal ini karena bakteri pada penyakit gusi mengaktifkan sel darah putih yang mempengaruhi penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, penyakit gusi juga dapat mengakibatkan komplikasi kandungan, termasuk lahir prematur dan bayi yang lahir dengan bobot di bawah normal,” katanya. (Rudy Bun)
• VIVAnews

1 Obat Anti Nyamuk Bakar = 100 Batang Rokok

Obat anti-nyamuk bakar sering menjadi pilihan bila obat anti-nyamuk elektrik maupun semprot tak berguna. Meskipun ampuh membunuh nyamuk, obat anti-nyamuk bakar adalah salah satu sumber polusi dalam ruangan.

Sebuah studi di Malaysia menunjukkan, polusi satu kumparan obat anti-nyamuk bakar setara dengan 100 batang rokok. "Tidak banyak orang tahu mengenai hal itu, tapi kerusakan yang terjadi dalam paru-paru akibat satu kumparan obat anti-nyamuk bakar sama dengan 100 batang rokok," ujar Direktur Chest Research Foundation, Sandeep Salvi.

Pada konferensi polusi udara dan kesehatan yang diselenggarakan oleh Pusat Sains dan Lingkungan (CSE) bersama Dewan Penelitian Medis India dan Asosiasi Medis India, Salvi mengatakan bahwa masih kurang kesadaran akan dampak polusi pada kesehatan manusia.

Menurut sebuah penelitian lain di New Delhi, 55 persen penduduk kota ini tinggal dalam radius 500 meter dari sumber polusi udara seperti jalan yang padat lalu lintas kendaraan atau dekat dengan industri.

Dengan demikian penduduk sekitar lebih rawan terkena polusi yang dapat mengembangkan berbagai masalah kesehatan. Untuk mengurangi lebih banyak polusi mengotori udara, dia menyarankan agar industri digeser ke luar kota.

Berbicara mengenai polusi di luar ruangan, Sanjeev Bagai, kepala eksekutif Rumah Sakit Batra mengatakan, "Polusi kendaraan merupakan perhatian utama bagi lingkungan." Insiden meningkatnya gangguan genetik ternyata berhubungan erat dengan polusi udara. "Di India, dua juta anak di bawah usia lima tahun meninggal akibat masalah pernapasan setiap tahun," katanya lebih lanjut seperti dikutip dari Times of India.
• VIVAnews

Tak Selamanya Jus Buah Menyehatkan

Banyak orang menganggap memulai hari dengan segelas jus buah dan sayuran adalah hal yang menyehatkan. Namun, manfaat jus buah bagi kesehatan tidak sepositif yang Anda kira. Dalam keadaaan tertentu, jus buah yang menyehatkan juga menyimpan bahaya.

Seperti dilansir dari Daily Mail, para ilmuwan mengklaim bahwa jus buah yang mengandung banyak gula justru dapat meningkatkan risiko munculnya kanker. Bahkan ketika diproses dan dikemas, banyak zat dalam buah yang sebenarnya berfungsi melindungi tubuh dari tumor namun hilang begitu saja.

Para peneliti Australia telah berusaha mengungkap seberapa efektif manfaat berbagai macam buah, sayuran, dan jus untuk mencegah perkembangan kanker usus.

Mereka memeriksa kuesioner dari 2.200 orang dewasa terkait makanan yang mereka makan sehari-hari. Tim peneliti kemudian melacak responden selama 2 tahun untuk melihat pola perkembangan penyakit tersebut.

Hasilnya, mereka yang mengonsumsi buah-buahan dan sayuran segar seperti apel, kecambah, kembang kol, dan brokoli akan mengurangi risiko kanker usus. Namun yang mengejutkan, mereka yang mengonsumsi jus buah memiliki risiko yang lebih tinggi terkena kanker.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association ini menemukan bahwa mereka yang meminum jus buah lebih dari tiga gelas sehari lebih cenderung mengembangkan kanker dubur, salah satu bentuk kanker usus.

Para peneliti percaya bahwa kandungan gula yang tinggi dalam jus dapat memicu berkembangnya sel kanker. Mereka juga mengatakan bahwa banyak zat yang hilang ketika jus diproses seperti serat, vitamin C, dan anti oksidan. Padahal, zat-zat tersebut dapat mencegah munculnya kanker.

Selama bertahun-tahun, kita disarankan untuk memakan lima porsi buah dan sayur, temasuk segelas jus. Namun, peneliti asal Inggris telah mengklaim bahwa jus mengandung terlalu banyak gula. Para ilmuwan dari Universitas Bangor, Wales, mengatakan bahwa lebih baik mengonsumsi buah kering dibandingkan jus. Bahkan, jus buah segar yang diperas mengandung lima sendok teh gula di setiap gelasnya.

Meski demikian, ahli diet lainnya mengatakan bahwa orang tidak dapat menghindari jus buah sepenuhnya karena jus masih jauh lebih sehat dibandingkan minuman lainnya.

Nell Barrie dari Cancer Research UK mengatakan, "Ini bukan penelitan besar dan tidak memberikan kita jawaban pasti tentang buah dan sayuran apa yang memberikan dampak peningkatan risiko kanker usus."

Namun yang pasti dari hasil penelitian ini adalah makanan berserat tinggi dapat membantu mengurangi risiko kanker. Mungkin alangkah baiknya jika Anda memilih buah-buah segar tanpa harus diperas sarinya untuk dikonsumsi sehingga serat yang terkandung didalamnya tidak hilang.
• VIVAnews

Five Fingers

"Five Finger's doll" by Sky B.R. (Boston MA)

One day there was a girl named Zoe. She had always wanted a doll, not just any doll, but a doll that looked real. Her parents were very, very poor, and they never had quite enough money to buy a toy for their little girl.

One day, on Zoe's 10th birthday, her family saved up enough money to finally get her that pretty doll that she had always wanted. The only store nearby was a small place, called Mr. WEBEWAR store. Zoe and her family walked down the street to the store, and the first thing they realized, was that the sign was peeling and that instead of saying "Mr. WEBEWAR store" the Mr.,the WE and the store had fallen off, so that the sign only said BEWAR e. It was a funny sight, but for some reason Zoe didn't feel like laughing, there was something queer about this whole place.